双脆日5周年 德克士加盟商关门4小时
“双脆日”庆祝五周年。这项活动最初由德克士创建,以回归产品本质而闻名,多年来备受关注。15日,全国2500家门店歇业4小时进行员工培训,店内推出第二块脆皮炸鸡,以半价回馈消费者,同时推出新产品——电唇手枪腿。
经过五年的坚持,双酥日已经成为德克士最重要的品牌文化日,也是国内餐饮市场唯一坚持提升产品的品牌活动。对此,德克士首席运营官崔凯军先生表示:“德克士是战略上不忘主动的头脑,战术上与时俱进。2015年,德克士率先推出双酥日,显示了向消费者提供最美味产品的决心和意图,促进了品牌成长。在产品为王的基础上,面对餐饮和消费环境的快速变化,德克士通过数字化改造提高了门店的效率和消费者的体验。并且随着会员管理系统和消费者数据洞察的迭代,找到消费者真正想要的产品。"
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每年双酥日,每一位德克士员工都会回到原点,重新学习脆皮炸鸡技术,通过双酥日4小时的业务暂停培训,强化标准流程。早间培训环节,员工先看了358个脆皮炸鸡的技术视频,然后走进厨房认真练习做炸鸡,围坐在一起品尝自己炒出来的香脆炸鸡的美味。在社交媒体方面,今年以“脆皮”为主题,来自全国各地的德克士合作伙伴联合拍摄了脆皮炸鸡的短视频,大量创意视频广为传播,吸引消费者参与互动,引领“脆皮”热潮。
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德克士首席运营官崔凯军说:“双脆是美味的起点,也是德克士成功的关键。正是这种对提高产品质量的不断投入和坚持,以及对创新和变革的渴望和不断探索,造就了德克士品牌今天的规模和影响力。未来,德克士将一如既往地以消费者需求为导向,为消费者带来更多的定制产品、更丰富的会员活动和场景体验。